Les belles recettes de Tata Pink
Par pink, vendredi 7 mars 2008 à 02:26 :: General :: #23 :: rss
Deux fois ne sont pas coutume (comment ça ce n'est pas l'expression idoine ?), je me lance donc dans une nouvelle recette photographiée par mes doigts gras.
Et quelle recette, mes amis !
Pas moins que celle des cheese naan, mais ouiiiiiiiii, le pain élastique à la vache qui rit vachement trop bon de chez tous les restaurants indiens.
Bin oui, celui-là même.
Et même avec de la main d'oeuvre de qualité, même. Si c'est pas la classe ...
Et quelle recette, mes amis !
Pas moins que celle des cheese naan, mais ouiiiiiiiii, le pain élastique à la vache qui rit vachement trop bon de chez tous les restaurants indiens.
Bin oui, celui-là même.
Et même avec de la main d'oeuvre de qualité, même. Si c'est pas la classe ...
Donc me voilà partie dans la recette des jolis cheese naan, non sans préciser que les miens tiennent plus des "fougasse naan", mais cette bizzarerie culinaire fera ma renommée, je n'en doute pas une seconde ...
Mais trêve de papotage, commençons dignement par les ingrédients :

Une fois que vous vous êtes ris de cette liste somme toute très simple, vous jetez avec fermeté dans un saladier la farine, le sel, la levure, la crème fraîche et l'huile...

Et vous la pétrissez comme une chienne cette pâte,
Et comme un supplice n'arrive jamais seul, oh non, vous lui jetez du paprika dans sa face

Là vos doigts sont chauds comme une baraque à frites, l'ultime pétrissage et vous laissez reposer la donzelle, non sans lui avoir copieusement claqué

*Tadammmmmmmmm*
(Roulements de tambour)
Une heure ou quelques liquides alcoolisés (mais c'est pas très bon pour la santé, fumer tue, manger-bouger votre corps avant et ne buvez pas si vous êtes enceinte) après, ça dépend de quelle échelle de valeur on a, arrive votre invitée que vous allez mettre à contribution parce que vous n'avez pas peur du danger, ça non.

Ewé, Agapi-la-coupeuse-de-pâte-en-quatre (4) fait une démonstration de son talent devant vos yeux ébahis (si ça c'est pas de l'interactivité de haut vol).

(Bé wé, elle est pas là pour déconner non plus)
(Genre vous croyez que ça va se faire tout seul ?)
Du coup elle enchaîne, on ne l'arrête plus, elle roule Mesdames et messieurs et elle le fait bien !


Après je l'aide un peu parce que des fois c'est difficile de bien positionner les ingrédients quand on sait pas.

Mais bordel, mais ça y est, elle a une son compte la coquine (la fougasse hein, pas agapi).
Du coup, je huile une feuille de papier sulfurisé de joie, ou d'alu, comme on veut (ouais c'est un peu dans la recette en vrai mais moi je le fais de joie).

Et là, vous vous dîtes *paf*, on va voir ce que ça donne si c'est vraiment pareil ou pas et tout...
Et bin nan, parce que comme je suis une buse un peu, j'ai oublié de prendre les fougasses/naan finies et je les ai mangées à la place.
Ouais, je sais, c'est nul.
Je vais donc faire une habile diversion avec Jean-claude, mon mignon chat qui joue avec des sacs en papiers...

(spéciale dédicace à Boulet)
Et si ça vous suffit pas je m'en fiche, foin de vos quolibets, je suis belle comme je suis de toute façon.
Par contre je vais explorer la vie pas trop loin, parce qu'il est tard et que mon lit ça me semble bien, comme distance, et la prochaine fois je vous parlerais des tics passionnants que j'ai parce que Damo c'est le genre de gars à avoir des jambes courtes, mais à transmettre des chainmails \o/

Commentaires
1. Le vendredi 7 mars 2008 à 06:13, par laurence
2. Le vendredi 7 mars 2008 à 09:18, par cubik
3. Le vendredi 7 mars 2008 à 15:40, par Damo
4. Le vendredi 7 mars 2008 à 22:54, par Marie
5. Le samedi 8 mars 2008 à 18:44, par thal
6. Le lundi 10 mars 2008 à 20:05, par Delf
7. Le lundi 10 mars 2008 à 20:13, par Pink
8. Le lundi 10 mars 2008 à 23:35, par Guile
9. Le mardi 11 mars 2008 à 09:35, par jeromeuh
10. Le mardi 11 mars 2008 à 15:19, par agapi
11. Le mardi 11 mars 2008 à 15:53, par drenka
12. Le mardi 11 mars 2008 à 18:20, par djib
13. Le vendredi 21 mars 2008 à 13:50, par C4l1m3r0
14. Le mardi 25 mars 2008 à 09:18, par La plume
15. Le jeudi 27 mars 2008 à 11:46, par Marie
16. Le samedi 5 avril 2008 à 10:47, par letis93
17. Le mercredi 9 avril 2008 à 16:03, par dimi
18. Le lundi 14 avril 2008 à 11:52, par lucie béluga
19. Le lundi 26 mai 2008 à 10:02, par liliaimelenougat
20. Le mercredi 26 août 2009 à 22:23, par 4cielciel4
21. Le dimanche 27 septembre 2009 à 04:11, par sousousou
22. Le mardi 15 décembre 2009 à 02:10, par bilbawa
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